BARCHETTE DI RISO SOFFIATO

Merenda super fresh e golosa, ecco a voi delle barchette di riso soffiato, cioccolato fondente e yogurt 😋

INGRDIENTI per 6 barchette ⬇️

🚣‍♀️ 20g di Riso soffiato
🚣‍♀️ 60g di Cioccolato Fondente
🚣‍♀️ Yogurt Intero Bianco q.b.
🚣‍♀️ Frutta a piacere

PROCEDIMENTO ⬇️👩🏻‍🍳

Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente (io ho utilizzato un 85%) ed uniscilo al riso soffiato. Mischia bene bene il tutto e sistema circa un cucchiaio di composto in uno stampino da muffin 🧁

Riponi la teglia con tutte le tue barchette di riso in frigorifero per circa 30 minuti ❄️

Nel frattempo puoi occuparti del ripieno, io ho utilizzato dello yogurt bianco, ma volendo puoi prendere dello yogurt greco ed aggiungervi un goccino di latte per renderlo più cremoso. Puoi aggiungere marmellata o creme spalmabili a piacere per rendere più gustose le tue barchette 🤪🍫

Tira fuori dal frigo le tue barchette ormai belle solide e aggiungi lo yogurt 😋

Decora a piacimento con della frutta fresca di stagione!

Ottima idea anche per un dolcetto fine pranzo della domenica 😋🍨