FRITTURA DI CALAMARI

INGREDIENTI:

PROCEDIMENTO:

Sciacqua bene bene i calamari, dopodiché togli tutta la pelle e taglia a sctiscioline tipiche della frittura.

Infarina e metti tutto in friggitrice con due cucchiai di olio EVO a 200 gradi per 8/9 minuti.

Solo a fine cottura aggiungi sale ed una spruzzata di limone a piacere.

Buon Appetito